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糖鎖&糖質栄養素セミナーin福井

admin post on 6月 4th, 2013
Posted in 糖質栄養素

「免疫力は『温』め方『食』べ方『住』まい方」
株式会社オーケン Lilla Huset店長
健幸マイスターの大刀あゆ未です(*‘∀‘)

去る6月2日(日)株式会社オーケン 2F抗酸化ルームにて、
【糖鎖&糖質栄養素セミナーin福井】を開催し、
健康美意識の高い皆様がたくさんお越し下さいました。
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【糖鎖】は、一般の方にはまだ耳慣れない言葉ですが、
世界の医学、生化学、栄養学界においては、
それぞれの分野で専門家が大いに研究し、ノーベル賞にも数多く関連しています。
また、その構成成分である【糖質栄養素】は世界が特許をおろす注目の栄養素です。
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そんな、【糖鎖】【8種類の糖(糖質栄養素)】というキーワードが、
私が幅広く学んでいる細胞栄養学の世界でもよく耳にするようになってきたことと、
実は私が個人的に、2年前から摂っているサプリメントが
この【糖質栄養素】そのものなので、多少知識やご縁があるという合致点から、
今回のセミナー開催となりました。

まずは基本的なところは私が話させていただきましたが、メインは、
糖鎖栄養療法研究会事務局長で、
マナテック(ジャパン)社の科学コンサルタントである堺晶子氏のVTRセミナーという構成。
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こんな本格的なセミナーが可能なのも、私が摂ってる糖質栄養素のサプリメントが、
糖質栄養素の研究開発・製品化を世界で初めて行ったマカナリー博士と
共に発展させ、世界33カ国で特許を取ってリードし続けている
マナテック社のものだからです。

その製品と概念を、日本に伝えた第一人者と言える科学者がこの堺氏なわけで、
私は昨年4月に、堺氏とアメリカでの糖質栄養素のコンベンションで
ご一緒させていただき、ご縁を戴きました。

今回は、マナテック社のご協力を戴き、堺氏が今年4月、
アメリカで行われた糖質栄養素の最新バージョン『アンブロトースEX』の発表や、
米国医師免許更新プログラムに位置付けられている『アンブロトース』の臨床発表、
また、現在、糖質栄養素の研究開発においてリーダーであり、
マナテック社のCEOを務めるセネット博士との対談で得た知識と情報を、
5月に東京と大阪で講演したVTRが提供されたわけです。

もちろん私、東京に直接、堺先生のセミナーを聞きに行ってますので、
今回2回目の視聴でしたが、1回目は学術的で難しく感じる部分が、
2回目では理解できて感動しました。
個人的に、もう一回聞きたい!いや、覚えるほど聞きたいです。

当日は、マナテック社のご厚意で『アンブロトースEX』の試食もあり、
参加者の皆様は、世界特許レベルの栄養素体験に興奮気味でした。
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実は来週、韓国で行われるアジアンコンベンションに行き、
さらに糖質栄養素の学びを深めてまいりますので、
また、ご報告させていただきますね。


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